Specification of Tersedia Bahan Kimia Maltodextrin
Spesifikasi Bahan Kimia Makanan – Maltodextrin
Kami Menjual Maltodekstrin untuk Wilayah Medan, Bali, Bandung, Jember, Pontianak dan Wilayah lainnya.
Maltodextrin adalah polisakarida yang digunakan sebagai bahan tambahan makanan . Hal ini dihasilkan dari pati secara parsial hidrolisis dan biasanya ditemukan sebagai putih higroskopis semprot-kering bubuk. [1] Maltodekstrin mudah dicerna, diserap secepat glukosa dan mungkin agak manis atau hampir hambar. Hal ini biasa digunakan untuk produksi minuman ringan dan permen . Hal ini juga dapat ditemukan sebagai bahan dalam berbagai makanan olahan lainnya.
Maltodekstrin adalah polisakarida yang digunakan sebagai aditif makanan . Hal ini dihasilkan dari pati oleh hidrolisis parsial dan biasanya ditemukan sebagai higroskopis – semprot kering bubuk putih .
Makanan
Maltodekstrin kadang digunakan dalam pembuatan bir untuk meningkatkan berat jenis produk akhir. [5] Hal ini meningkatkan rasa bir, meningkatkan retensi kepala dan mengurangi kekeringan minuman. Maltodekstrin tidak difermentasi oleh ragi, jadi tidak meningkatkan kandungan alkohol minumannya. Hal ini juga digunakan dalam beberapa makanan ringan seperti keripik kentang dan dendeng. Ini digunakan dalam mentega kacang “ringan” untuk mengurangi kandungan lemak, namun tetap menjaga teksturnya. Maltodekstrin juga kadang-kadang dikonsumsi sebagai suplemen oleh binaragawan dan atlit lainnya dalam bentuk bubuk atau dalam paket gel.
Maltodekstrin digunakan sebagai aditif murah untuk menebalkan produk makanan seperti susu formula . Ini juga digunakan sebagai pengisi pengganti gula dan produk lainnya.
Kemasan : 25kg/zak
